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16 février 2014
tablettes chocolat praliné ou rocher lait . . .
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16 février 2014
BaNaNas ! Oui mais CrOquée !
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mais qui a croqué dans cette banane ? ? ?
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16 février 2014
PiM's orange & cerise II
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deuxième essai PiM's avec une autre technique pour la gelée, je suis plus convaincue par cette texture de gelée que je trouve plus réaliste.
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16 février 2014
OréO croqués
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deuxième essai OréO, cette fois ci ils sont croqués !
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12 février 2014
bêtise de Cambrai !
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Leur origine remonterait aux environs de 1850. Leur invention résulterait d'une erreur de manipulation, une « bêtise ».
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12 février 2014
Calissons d'Aix
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nappé de glace royale blanche ou verte (j'ai remarqué pendant mes recherches qu'il y a plein de couleurs possibles ) et posé sur un fond de pain azyme, on ne le voit pas sur la photo mais j'ai fait un effet sous le dessous.
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12 février 2014
Madeleines coquilles au chocolat (St Michel)
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Madeleines type "St Michel" avec la coque recouverte d'une fine couche de chocolat . .... .. MMmmmm . . .
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